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Results 1-10 of 134    書名 ▼   著者 ▼    発行年月 ▼    叢書番号 ▼     すべて 新刊 古書


A Bite-Sized History of France: Gastronomic Tales of Revolution, War, and Enlightenment.
HENAUT, Stéphane & MITCHELL, Jeni (ed.):
New York, 2018. in-8. IX-333 p. hard.
[New Press] ¥ 4,510 (税込)


Champagne Billecart-Salmon, deux siècles d'aventures.
TESSON, Yves:
Paris, 2018. in-4. 142 p. ill. rel.
[Tallandier] ¥ 7,020 (税込)


Bordeaux, le vin en fête. Exposition, 2018. Textes Jean-Cyril Lopez. Photographies Bernard Rakotomanga.
LAUX, Frédéric (dir.):
Bordeaux, 2018. in-8. 80 p. ill. br.
[Le Festin] ¥ 3,240 (税込)


Une autre histoire du vin. un entretien de Pierre Guigui et Sophie Brissaud. Préf. Éric Beaumard et Laure Gasparotto.
GUIGUI, Pierre et BRISSAUD, Sophie:
Rennes, 2018. in-8. 115 p. Chronol. br.
[Apogée] ¥ 2,160 (税込)


Le vin et la musique: accords et désaccords, XVIe-XIXe siècles. Exposition, 2018. avec des contrib. de Christophe Vendries, Philippe Morel, Laurence Decobert et al.
GÉTREAU, Florence:
Paris / Bordeaux, 2018. in-4. 144 p. ill. br.
[Gallimard / Les éditions de la Cité du vin] ¥ 5,220 (税込)


Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table.
MONTANARI, Massimo:
New York, 2018. in-8. 280 p. Bibliogr. Index. pap.
[Columbia U.P.] ¥ 4,510 (税込)


Les 100 mots du vin. 2e éd. mise à jour.
MARGEON, Gérard:
Paris, 2018. 2e éd. mise à jour. in-12. 126 p. br.
[PUF] ¥ 1,620 (税込)


Des mots à la bouche: le journalisme gastronomique en France.
NAULIN, Sidonie:
Rennes, 2017. in-8. 315 p. ill. Bibliogr. br.
[P.U. de Rennes] ¥ 4,320 (税込)


Pour une histoire de la viande: fabrique et représentation de l'Antiquité à nos jours. Préface Pierre-Michel Rosner.
HORARD, Marie-Pierre et LAURIOUX, Bruno (dir.):
Rennes / Tours, 2017. in-8. 446 p. Bibliogr. br.
[P.U. de Rennes / P.U. François-Rabelais] ¥ 4,500 (税込)


Les classements des vins en France: classifications, distinctions et labellisations.
STENGEL, Kilien:
Paris, 2017. in-8. 269 p. br.
[L'Harmattan] ¥ 5,040 (税込)

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