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Results 1-10 of 140    書名 ▼   著者 ▼    発行年月 ▼    叢書番号 ▼     すべて 新刊 古書


La gourmandise et la faim: histoire et symbolique de l'aliment, 1730-1830.
BONNET, Jean-Claude:
Paris, 2015. in-12. 451 p. Bibliogr. br.
[Le Livre de poche] ¥ 1,460 (税込)


Les 100 lieux de la gastronomie.
BAUER, Alain et PLANTIER, Laurent:
Paris, 2012. in-12. 127 p. br.
[PUF] ¥ 1,620 (税込)


Les 100 mots du vin. 2e éd. mise à jour.
MARGEON, Gérard:
Paris, 2018. 2e éd. mise à jour. in-12. 126 p. br.
[PUF] ¥ 1,620 (税込)


La gastronomie.
VITAUX, Jean:
Paris, 2007. in-12. 127 p. Bibliogr. br.
[PUF] ¥ 1,620 (税込)


2.000 ans d'histoire gourmande.
GÉLINET, Patrice:
Paris, 2010. in-12. 255 p. br.
[Points] ¥ 1,350 (税込)


Dis-moi ce que tu manges.
WACK, Anne-Lucie:
Paris, 2001. in-12. 128 p. ill. br.
[Gallimard] ¥ 2,450 (税込)


Le livre de cuisine. éd. critique par Nathalie Peyrebonne.
NOLA, Roberto de:
Paris, 2011. in-8. 328 p. Bibliogr. Index. br.
[Classiques Garnier] ¥ 7,020 (税込)


Histoire des cuisiniers en France, XIXe-XXe siècle. Préface de Jean-Robert Pitte.
DROUARD, Alain:
Paris, 2015. in-12. 231-(3) p. Bibliogr. br.
[CNRS] ¥ 1,800 (税込)


Il gusto delle spezie nel Medioevo.
FREEDMAN, Paul:
Bologna, 2013. in-8. 332 p. br.
[Il Mulino] ¥ 3,280 (税込)


Le discours gastronomiques français: des origines à nos jours.
ORY, Pascal:
Paris, 1998. in-12. 203 p.-8 pl. ill. br.
[Gallimard] ¥ 2,230 (税込)

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